Fűszer

  • A köles egy elfeledett ősi gabonánk – egy igazi “superfood”

    A köles megfiatalítja a bőrt, és segíti az emésztést is. Köretként egészséges alternatíva a rizs és a krumpli helyett. A köles számtalan gyógyító hatását az ókori civilizációk is ismerték. Mezopotámiában már 6000 évvel ezelőtt...

  • 5 egészséges gabonapástétom reggelire

    Ízletes, tápláló és fehérjedús szendvicskrémek készíthetők házilag tökmagból, napraforgóból, földimogyoróból, csicseriborsóból és kölesből.  Könnyen és gyorsan készíthetünk házilag is kenyérfeltéteket tápláló,...

  • Vegán sajt házilag – hihetetlenül egyszerű, és nagyon finom

    Megtévesztően élethű növényi sajtokat lehet készíteni kesudióból, a vegánok, a laktózérzékenyek és a paleo étrendet követők nagy örömére. A tejtermékek fogyasztását egyre többen kerülik: a vegánok etikai okok miatt nem...

Vegán sajt házilag – hihetetlenül egyszerű, és nagyon finom

jan 17 • Fűszer

Megtévesztően élethű növényi sajtokat lehet készíteni kesudióból, a vegánok, a...

4 egyszerű és finom gluténmentes kenyér – fehérjedús összetevőkből

Négy nagyon egyszerű gluténmentes kenyér recept, fehérjében gazdag alapanyagokból. A vöröslencse, kinoa, hajdina és zabpehely...

Csokoládés banán sushi – kreatív és izgalmas édesség 15 perc alatt

Egészséges és különleges édesség a pisztáciában meghempergetett csokoládés banán sushi, amely néhány perc alatt...

Zserbó golyók 10 perc alatt sütés nélkül – könnyen, gyorsan, egyszerűen

A zserbó az egyik legfinomabb sütemény, melynek sütés nélküli golyó változata sokkal gyorsabban és könnyebben elkészíthető...

Mediterrán karfiol „steak” – Marinara szósszal

A Marinara szószban sült karfiol steak olvadt Mozzarellával egy igazi mediterrán ízvilágú fogás, amely képes mindnekinek...

Csicseriborsó tikka masala – indiai ragu magyaros változatban

A csicseriborsó ragu egy egészséges, laktató és nagyon finom indiai étel, melyet hagyományos indiai vagy akár magyaros...

Cukkini zakuszka – tésztára, palacsintába, kenyérre

A cukkini zakuszka új íze lehet a gasztronómiai repertoárunknak. Tésztaszósz, töltelék vagy pástétom formájában is...

Paradicsomos mexikói kréker – kenyér helyett is tökéletes

ápr 28 • Fűszer

A mexikói kréker tulajdonképpen egy gluténmentes kenyér, amit a tápanyagban gazdag kinoából...

Pirítós joghurtos salátával és fűszeres sült padlizsán karikákkal

Ez a joghurtos salátás vegetáriánus szendvics sült padlizsánnal, lehet...

Zöldséges zabropogós – gluténmentes vegán muffin

A zabpelyhes zöldségpogácsák rendkívül változatosan és könnyen elkészíthetők, ízlés szerint bármilyen...

Vegán lasagna – kesudió krémmel és aszalt paradicsomos pesztóval töltve

Tészta helyett cukkiniből készül a vegán lasagna, kesudió krémmel és aszalt paradicsomos pestoval töltve....

Különleges édesség – halva szezámmagból és fehér csokiból

A halva egy olyan édesség, melyet több nemzet is sajátjaként tart számon. ...

Bounty csoki házilag – jobb, mint az eredeti

A házi Bounty csoki elkészítése hihetetlenül egyszerű, az étcsokoládé bevonat miatt pedig még sokkal finomabb...

Gyors és egészséges áfonyatorta – sütés nélkül

A zabkekszből készült áfonyatorta gyorsan elkészíthető, egészséges és...