Zöldség chips kerti partira
A színes gyökérzöldségekből egészséges és ízletes vendégváró falatkákat készíthetsz. A zöldség chips a kerti partik közkedvelt ropogtatnivalója.
Hozzávalók (4 személyre):
1 közepes friss cékla
1 közepes burgonya
2-3 sárgarépa
1 közepes zeller
1/2 teáskanál szárított oregánó
egy csipetnyi őrölt bors
Elkészítése:
Hámozd meg a zöldségeket és vágd vékony szeletekre, majd tedd mindet egy nagy tálba. Spricceld a zöldségekre az olajat, jól keverd össze, majd szórd meg fűszerekkel.
Forró olajban hirtelen süsd ki a zöldségkarikákat, majd szedd konyhai papírtörlőre.
A zöldség chipset tepsiben is elkészítheted. Tedd a zöldségeket egy olajjal kikent tepsibe, ha lehet csak egy rétegben, majd süsd 15-20 percig az előmelegített sütőben. Egyszer forgasd meg őket, hogy jó ropogósak legyenek.
Kapcsolódó cikkek
« Nap Templom épül egy nevadai fesztiválra a sivatag közepén Kánikula – riasztás az egész országra »
