HIRDETÉS

Baileys-es trüffel bonbon házilag – 10 perc alatt

máj 20 • Fűszer • Impress Magazin

Ha valami igazán különleges, ugyanakkor könnyen elkészíthető édességet szeretnénk készíteni, akkor próbáljuk ki a Baileys-es trüffel golyó receptet!

A házi bonbon készítés egy igazán egyszerű dolog, hiszen ezeket a finomságokat sütés nélkül elkészíthetjük. Vannak például golyósított sütemény “átiratok” is, mint például a nagyon népszerű zserbó golyók, amely 10 perc alatt elkészíthető.

Házi bonbon készítés – trüffel golyó Baleys-el

A Baileys-es étcsokoládéval bevont trüffel golyó egy újabb változat, amely biztos, hogy nagy sikert aratnak a vendégek körében.

Hozzávalók:

– 200 g étcsokoládé (legalább 70%-os kakaótartalommal)
– 4 dkg margarin (vagy kókuszzsír)
– 4 ek Baileys
– 5 dkg darált mandula
– 5 dkg kókuszvirágcukor
– Holland kakaópor vagy csoki reszelék a bevonathoz

Elkészítése

Reszeljünk le 5 dkg étcsokoládét, a bevonathoz, majd a maradék étcsokoládét olvasszuk fel a margarinnal és a likőrrel együtt.

Adjuk hozzá a kókuszvirágcukrot és az őrölt mandulát, és keverjük homogén masszává.

Tegyük be a hűtőbe 1 órára, hogy egy kicsit megdermedjen.

Formázzunk a masszából kis golyókat, és hempergessük meg őket a kakaóporban vagy az étcsokoládé reszelékben.

Tipp: Elkészíthetjük a trüffel bonbon gyerek változatát is. A Baleys-t egyszerűen cseréljük le rum aromára, így a gyerekek is ehetnek belőle.

Kapcsolódó cikkek

Megjegyzés írás zárolva!

« »