Jönnek az ehető evőeszközök – a gyorséttermekben leválthatják az eldobható műanyagot
Az ehető evőeszközök, 100 %-ban lebomló, tisztán növényi (vegán) alapanyagokból készülnek. Környezetbarát ötlet az eldobható műanyag helyettesítésére.
A PET palackok mellett az eldobható műanyag evőeszközök használata is jelentősen hozzájárul a mérhetetlen mennyiségű műanyaghulladék keletkezéséhez.
A legnagyobb felhasználók…
Legnagyobb mértékben a gyorséttermek és a repülőtársaságok használják, de találkozhatunk velük a büfékben, étkezdékben, strandokon és fesztiválokon egyaránt.
Csak az Egyesült Államokban évente 40 milliárd egyszer használatos műanyag evőeszközt használnak, és dobnak ki, írja a CBC news.
Környezetbarát alternatívák a műanyag helyettesítésére
Számtalan alternatív megoldás létezik már az eldobható műanyag evőeszközök helyettesítésére.
A világ első műanyagmentes repülőjáratán például 100 %-ban lebomló bambusz evőeszközöket használnak. Felhasználás után egyszerre mehet a komposztba az ételhulladékkal együtt.
Ehető evőeszközök – Indiából indult az ötlet
Az első ehető evőeszközt egy indiai vállalkozó, Narayana Peesapaty fejlesztette ki, aki az élővizek műanyagszennyezését szerette volna csökkenteni hazájában.
Mivel Indiában sok a vegetáriánus, az evőeszközök gyártásához kizárólag növényi alapanyagokat használnak fel.
Az evőeszközök kölesből, rizsből vagy búzából készülnek, tartósítószer és adalékanyag hozzádása nélkül. Valójában vegán élelmiszernek minősülnek.
Használat után 4-5 napon belül lebomlik
Az evőeszközök használat után akár el is fogyaszthatók, – háromféle ízesítésben létezik – vagy akár ki is dobhatjuk. Így sem keletkezik hulladék, mert is 4-5 napon belül teljesen lebomlanak. Felbontatlan állapotban azonban akár 2-3 évig is tárolhatók.
A rizsből, búzából és kölesből gyártott evőeszközök bevezetése és elterjedése a gyorséttermekben új, környezetbarát megoldás lehetne az eldobható műanyag helyett.
Fazakas Virág
Ehető alga vízgömbökben osztották a vizet a londoni maratonon – PET palack helyett
Kapcsolódó cikkek
-
Biatorbágyon épült az ország egyik legszebb általános iskolája
-
Hogyan hat a nemnövekedés filozófia a fenntartható építészetre?
-
« Norvégia népszerű látványossága a Kjerag-szikla – egy meredek hasadékba szorult óriási kőtömb A világ legnagyobb, ma is működő vízikereke – egy apró szigeten »
