Egy kókuszos finomság – Raffaello házilag

Sze 6 • Fűszer • Impress Magazin

Az egyik legnépszerűbb kókuszos édesség a Raffaello házilag is könnyedén elkészíthető. Akár még amerikai mogyorót is rejthetsz a közepébe.

Hozzávalók:

– 25 dkg porcukor
– 1,5 dl víz
– 20 dkg margarin
– 20 dkg kókuszreszelék
– 25 dkg tejpor
– 10 dkg amerikai mogyoró

Elkészítése:

Főzz szirupot a 1,5 dl vízből és a 30 dkg cukorból. Lassú tűzön főzd fel forrásig. Vedd le a tűzről és keverd hozzá a margarint, a tejport, végül add hozzá a kókuszreszeléket.

A kész masszát tedd a hűtőbe, hogy megszikkadjon. Formálj belőle golyókat és hempergesd meg kókuszreszelékben.

A kész Raffaello golyók közepébe egy-egy szem mogyorót is szúrhatsz.

Kis papír alátéteken tálald!

Kapcsolódó cikkek

Megjegyzés írás zárolva!

« »