Egy kókuszos finomság – Raffaello házilag
Az egyik legnépszerűbb kókuszos édesség a Raffaello házilag is könnyedén elkészíthető. Akár még amerikai mogyorót is rejthetsz a közepébe.
Hozzávalók:
– 25 dkg porcukor
– 1,5 dl víz
– 20 dkg margarin
– 20 dkg kókuszreszelék
– 25 dkg tejpor
– 10 dkg amerikai mogyoró
Elkészítése:
Főzz szirupot a 1,5 dl vízből és a 30 dkg cukorból. Lassú tűzön főzd fel forrásig. Vedd le a tűzről és keverd hozzá a margarint, a tejport, végül add hozzá a kókuszreszeléket.
A kész masszát tedd a hűtőbe, hogy megszikkadjon. Formálj belőle golyókat és hempergesd meg kókuszreszelékben.
A kész Raffaello golyók közepébe egy-egy szem mogyorót is szúrhatsz.
Kis papír alátéteken tálald!
Kapcsolódó cikkek
« Az új okospálcika kimutatja az ételben lévő káros anyagokat Megnyílt az ARC plakátkiállítás »
