Baileys-es trüffel golyók házilag

máj 20 • Fűszer • Impress Magazin

Ha valami igazán különleges, ugyanakkor könnyen elkészíthető édességre vágysz, akkor próbáld ki a házi Baileys-es trüffel bonbon receptet!

Hozzávalók:

– 100 ml tejszín
– 75 ml Baileys
-175 g étcsokoládé
– Kakaópor vagy csoki reszelék a bevonathoz

Elkészítése

Törd össze apróra az étcsokoládét és tedd egy nagy tálba.

Keverd össze egy edényben a Baileys-t a tejszínnel, majd hevítsd alacsony hő fokozaton, amíg el kezd buborékolni. Ahogy megjelentek az első buborékok, azonnal vedd le a tűzről és öntsd a csokoládéra.

Keverd simára a masszát, majd tedd be a hűtőbe 1-2 órára. Ha lehűlt a trüffel krém, vedd ki a hűtőből, és formázz belőle golyókat. Hempergesd bele a kakaóporba vagy a csoki reszelékbe, és helyezd őket kis tortalapocskákra.

Végül helyezd őket egy tálcára és tedd vissza a hűtőbe, hogy teljesen megkeményedjenek a trüffel golyók.

Kapcsolódó cikkek

Megjegyzés írás zárolva!

« »